Chablis Premier Cru Fourchaume

Pojemność: 0,75 l
Rodzaj wina: wytrawne
Kolor: białe
Kraj: Francja
Region: Burgundia
Producent: Roland Lavantureux
Szczep: Chardonnay

Wino doskonale komponuje się z owocami morza, dużymi skorupiakami (kraba lub pająka) i rybami z grilla, ale także z cielęciną lub kurczakiem.

Chardonnay to przede wszystkim uprawy w Chablis. Winnice w tym regionie są wyjatkowo narażane na majowe przymrozki i w zwiazku z tym opracowano oryginalne metody radzenia sobie z zamarzaniem młodych pędów. Jedną z nich jest intensywne spryskiwanie wodą.

Dobre chablis to czysta przyjemność. Zielono-żółty blask, cudowny, krzemienny bukiet, współzależność struktury i kwasu oraz charakterystyczna dla tego wina energia.

Delikatne wino z subtelnymi aromatami kandyzowanych owoców wsparte intensywną mineralizacją winorośli. Odnajdujemy więc mieszane aromaty kwiatowe i owocowe.

Ekspozycja winorośli skierowana w strone zachodzącego słońca co zapewnia optymalne walory smakowe. Wyraziztość tego wina w duzej mierze zalezy od lata czy jest deszczowe, wtedy winogrona szybko dojrzewają a smak jest wyraziscie owocowy lub słoneczne, wtedy przważa bogata koncetracja kwiatów.

W upalne, letnie dni kieliszek tego wina ma orzeźwiajacy wpływ na nasz organizm a po dłuższym spacerze po Kołobrzegu, czy też piękną i szeroką plażą będzie smakowało wyjatkowo.

Wino delikatnie podkreśla smak KOŹLAK BURGER przez co burger staje się bardziej aromatyczny.